Você só vai precisar de:
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de água
Preparo:
Na batedeira, batas as gemas com a água até dobrar de volume, depois vá acrescentando o açúcar, a farinha e o fermento. Reserve. Bata as claras em neve firme e junte à mistura reservada mexendo levemente com um garfo ou batedor de claras. Leve ao forno médio em assadeira untada ou forrada com até dourar.
Dica 1: OBS 1: Se quiser um bolo de chocolate, acrescente 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Dica 2: O pão de ló, geralmente é usado para bolos de festa, já que não tem sabor definido e não desmancha facilmente quando cortado, assim, o sabor do bolo fica por conta da calda, recheio e cobertura que você colocar, portanto: divirta-se!!!
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