MANTECAL


Você só vai precisar de:
240 gr. de farinha de trigo
185 gr. de açúcar
185 gr. de gordura vegetal
80 gr. de goiabada

Preparo:
Corte a goiabada em pequenos cubos e reserve.
Em uma vasilha, misture os demais ingredientes até obter uma massa lisa. Faça pequenas bolinhas e coloque numa assadeira deixando pelo menos quatro centímetros de espaço entre elas. Coloque um cubinho de goiabada em cima de cada bolinha e “afunde” a goiabada, (criando um biscoito achatado com as bordas mais altas). Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e sirva(-se)!


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