BOLO DE MAÇÃ COM COCO E CANELA

Você só vai precisar de:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
100 g. de coco
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 maçãs (médias) raladas

Preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira. Comece pelos líquidos, em seguida junte os sólidos e, por último, junte as maçãs. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio até dourar.

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