Você só vai precisar de:
3 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de margarina
2 tabletes de caldo de galinha
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
2 tabletes de caldo de galinha
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
Preparo:
Em uma panela, coloque o leite, o caldo de galinha e a margarina, quando levantar fervura, acrescente a farinha e mexa rapidamente com uma colher de pau, até desgrudar da panela.
Após esfriar, separe em pequenas porções, recheie a gosto, e empane os salgadinhos (passe no ovo batido e depois na farinha de rosca). Frite em óleo bem quente e sirva.
Após esfriar, separe em pequenas porções, recheie a gosto, e empane os salgadinhos (passe no ovo batido e depois na farinha de rosca). Frite em óleo bem quente e sirva.
Obs: Com essa massa você pode fazer coxinhas, rissoles, bolinhos de carne, bolinhas de queijo, etc. Use a imaginação e divirta-se!
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